ゼンショーライスのある白河市は、東京都心まで新幹線で約1時間20分。古くから東北の玄関口として栄えてきた歴史ある町です。古城「小峰城」や日本最古の公共の公園「南湖公園」、西行法師、松尾芭蕉にも歌われた「白河の関」など歴史文化スポットが今も身近に根付いています。
農業においては、日本有数の大河「阿武隈川」の源流を有し、ミネラル豊富な水に恵まれています。標高450メートルの高原気候で夏日の昼夜の寒暖差があり、農作物には最良の気候です。江戸時代からおいしい米の産地として、全国に知られています。